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過年的團圓飯，您要吃什麼呢？北京故宮也過年，推出賀歲片，揭秘宮廷春節五大習俗，還翻出乾隆最愛的料理和當年吃飯所用的餐具，原來乾隆皇帝是個火鍋迷。
大陸劇《延禧攻略》：「吩咐了御茶膳房，準備了火鍋。」
從延禧攻略，太后設宴請吃火鍋。
大陸劇《如懿傳》：「今天的家宴，也算是為如懿熱鬧熱鬧。」
首里城火燒73億日圓 桐油、沒自動灑水釀災那霸首里城大火，觀光損失估計高達73億日圓，也燒掉了沖繩人精神象徵，那霸市公所設置募款箱，日本政府和沖繩知事都誓言協助重建，消防人員和專家研判，桐油紅漆，以及缺少自動灑水設備，恐怕是這起大火迅速延燒的主因。目擊民眾：「啊啊啊。」望著眼前焰衝天景象，那霸市民心裡的慟，彷彿正寫在背影上。1992年首里城歷經重建，卻被一場大火燒到只剩支架。那霸市民：「無法相信，工作也做不下去了，不用自己的眼睛來看，真的沒辦法相信，首里城變成這樣了。」這把火，到底是怎麼燒起來的？那霸中央消防署署長：「聽說起初是在正殿，看到火光。」起火後，正殿感應器出現警示，當時在奉神門的警衛前往查看，再回頭拿滅火器已經太遲，首里城大火迅速延燒，除了正殿使用「桐油」來漆紅漆，消防設備不足，也是另一個主因。正殿雖然有消防栓和水槍，但室內卻沒有設置，像這樣的自動灑水設備。前東京消防廳隊長：「如果當時能先灑水，還是能一口氣止住火，快速消滅火勢。」那霸市公所設置首里城募款箱，一早就有市民，有錢出錢。世界遺產中心長Mechtil花蓮縣玉里鎮小額借貸 dRossler：「不會因為火災，就取消世界遺產。」曾登上國際舞台的首里城，火災後將重創觀光，損失估計高達73億日圓，日本政府以及沖繩知事，誓言將全力協助重建，要讓那霸人的驕傲，再恢復昔日風華。到如懿傳，清宮家宴皇帝的餐桌上也出現火鍋的身影。
這些古裝劇，不知道你有沒有嗅出端倪？原來乾隆最愛火鍋趴。
節目《故宮賀歲》：「燕窩芙蓉鴨子熱鍋一品，這個是萬年清酒燉鴨子熱鍋一品。」
北京故宮也過年，推出賀歲片揭秘宮廷春節五大習俗，還翻出乾隆最愛的料理，和當年吃飯所用的餐具。
蔥價漲8倍「比肉貴」 餡餅業者：再漲就停賣蔥價從8月開始，受到連續大雨重創「宜蘭、彰化」產地，導致產量銳減，價格更是不斷飆漲，從原本7月初的每公屏東縣高樹鄉哪裡可以借錢 斤25元，漲到9月初每公斤190元，漲了大約8倍，於是有業者，進口「日本青蔥」，希望能藉此讓市場蔥價迅速回穩。攤販老闆劉定國：「原本差不多100出頭，90幾元都有啊，一直漲，漲到200，我們也不敢漲。」蔥價飆漲，靠蔥吃飯的攤販特別有感，劉大哥店裡賣豬肉餡餅、蔥油餅，幾乎都得用到青蔥，但怕漲價民眾買不下手，老闆只好自行吸收。攤販老闆劉定國：「就是到時候沒辦法，就不要賣啊，就收起來啊，蔥油餅就收起來，或豬肉餡餅(蔥)就放少一點。」老闆講的無奈，但這蔥之所以這麼貴，就是因為8月連續豪大雨，重創青蔥產地宜蘭和彰化，從7月成交量452公噸，到9月中銳減到只剩79公噸，價格更是從1公斤25.5元，翻到每公斤190元漲了8倍臺中市豐原區民間小額借款 ，不只攤販叫苦連天，家中掌廚的荷包消瘦也很有感。美食達人吳恩文：「以前我們買蔥，可能1、2百元老臺南市歸仁區汽車借款 闆會送一點蔥，那現在貴的時候，有時要3百元才送蔥，現在是完全不送，在這個時候，大家可以用一些洋蔥大蒜，或是辣椒、辛香類來代替蔥。蔥價居高不下，過去一把不到20元青蔥，買肉還會送，現在一把要價5、60元，本土蔥價不見止跌跡象，有民間業者就，從日本進口青蔥，價格定在每公斤130元，希望房屋貸款率利最低銀行一覽表 能以量先製價，但要蔥價回南投身分證借款 穩，恐怕還得再等等。
節目《故宮賀歲》：「這是熱鍋，它叫火鍋，保持食物它不涼你臺中市清水區汽車貸款 看底下可以用火，然後透氣這兒還有個屜，這個屜做的底下可以用水。」
乾隆是有名的火鍋迷，以乾隆五十四年一年的御膳菜單為例，這一年中，他起碼吃了200多頓火鍋。
桃園市龍潭區個人信貸 節目主持人：「乾隆皇帝請客千叟宴用的(蘸醬)，是韭菜花，小醬瓜。」
北京故宮博物院研究館員苑洪琪：「這種蘸料呢，就完全是來源於滿族的傳統。」
一天三餐，燉滷的菜之外，就是火鍋，乾隆愛吃鍋過年倒數，更不能少了這一味。
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